Il menù

Rispettoso nella scelta dei prodotti e votato alla genuinità ed alla qualità, la cucina offre il meglio della cultura partenopea: sfiziosi antipasti, paste fresche fatte in casa, specialità di carne e pesce e una straordinaria scelta di dolci, per la maggior parte elaborati dallo chef o fatti in casa. Cambiamo spesso il nostro menù proprio per garantire la freschezza dei nostri ingredienti.

Montanara(2pz)

pizzette fritte con ragù napoletano, ricotta, fiordilatte di Agerola, basilico e parmigiano.

5.00€

Fritto Napoli

crocchè, arancini, mozzarella in cartozza, melanzane alla pullastiello, zeppoline e verdure in pastella.

10.00€

Parmigiana di melanzane porzione per due persone

melanzane, ragù napoletano, provola di Agerola, parmigiano e basilico.

10.00€

Gnocchi alla sorrentina

atti a mano e stufati al forno, ragù napoletano, fiordilatte di Agerola, basilico e formaggio

7.00€

Pacchero Aumm Aumm

pasta fresca, ragù napoletano, melanzane, grana e provola di Agerola.

7.00€

Spaghettone del piennolo

Spaghettone di grano duro n°12 con pomodorino del piennolo e basilico.

7.00€

Pasta al forno in teglia 4 porz

Su ordinazione,almeno il giorno prima. Mozzarella, pomodoro, formaggio e ragù.

20.00€

Braciola napoletana 200g circa

manzo, pinoli, pecorino, uvetta e prezzemolo servita con friarielli

13.00€

Salsiccia e friarielli 200g circa

salsiccia a punta di coltello saltata in padella con friarielli

9.00€

Hamburger di Fassona

250g circa pomodorini, patatine e formaggio servito in un pane pizza.

10.00€

...Capricciosa

pomodoro, fiordilatte, olive nere di Gaeta, funghi, prosciutto cotto e carciofini

8.50€

...Brigida

1/2 calzone con ricotta, fiordilatte e salame; 1/2 pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala

10.50€

Masaniello

datterini gialli, rucola, mozzarella, prosciutto crudo di Parma e scaglie di grana

10.50€

...Rutiello (cotta nel ruoto)

scarola riccia, provola, olive nere di Gaeta e alici di Cetara.

10.50€

...Saracena

bordo ripieno di ricotta e cuore di zucchine, mozzarella di bufala, pomodorini

10.50€

...I tre pomodorini

datterini gialli e rossi, pomodoro del Piennolo, Bufala campana e crudo di Parma

11.00€

Contorni e verdure al piatto

stufate in padella o bollite al vapore secondo disponibilità stagionale

3.00€

Don Salvatore

insalata mista, carciofini, olive nere, pomodorini, melanzane sott’olio e scaglie di Parmigiano.

7.00€

Pizza Chicked BBQ 26”, deep-pan, thin-crust	$9.82
Beef Burger Large (500g)	$9.82
Extra Burger Small (200g)	$0.00
Weekend 20% OFF	-$8.22

Il menù

Antipasti

Crocchè (5pz)

Arancinetti (5 pezzi)

Mozzarella in carrozza

Zeppoline

Montanara(2pz)

Fritto Napoli

Parmigiana di melanzane porzione per due persone

Crudo e mozzarella

Patatine fritte

Primi piatti

Gnocchi alla sorrentina

Pacchero Aumm Aumm

Spaghettone del piennolo

Pasta patate e provola

Pasta e fagioli

Pasta al forno in teglia 4 porz

Paccheri alla brontese

Secondi piatti

Braciola napoletana 200g circa

Salsiccia e friarielli 200g circa

Hamburger di Fassona

Polpette al ragù (4pezzi)

Baccalà in cassuola

Frittura di calamari e gamberi

Pesce spada alla griglia

Pizza

farina integrale o multicereali

...Marinara

...Margherita

...Alici di Cetara

...Totò

...Diavola

...Filetto

...Cacio e pepe

...Capricciosa

...Americana

...Cotto e funghi

...Ferdinando

...Genovese

...Napoli

...Ortolana

...Quattro formaggi

...Parmigianella

...Tirolese

...Tonnata

...Quattro stagioni

...Salsiccia e friarielli

...Verace

...Bologna

...Brigida

...Bufalina

...Fiorellina

Masaniello

...Nord

...Rutiello (cotta nel ruoto)

LE SFIZIOSE

...Salvatore

...Giuseppone

...Mattonella

... stella

...Saracena

...I tre pomodorini

...Pescatore

I CALZONI (fritti o al forno)

...Classico

...Santa Lucia

...Marechiaro

...Margellina

...Posillipo

I PANUOZZI

Terroncello

Porchettone

Bufalone

Insalatone

Contorni e verdure al piatto

Capri

Capriccioli

Don Salvatore