top of page
Antipasti /Закуски
Fior di zucca ripieni
Ricotta, provola e pepe
7 €
Хлопья
Молоко
Яйцо
Sfizi di mare
Лосось, маринованный в соли и тростниковом сахаре, с фенхелем и зелёным яблоком; баккалао в ореховой корочке на тартарном соусе; пармиджана из рыбы-меча; тёплый осьминог с картофелем; креветки в кляре с собственным соусом.
20 €
Хлопья
Рыба
Моллюски
Орехи
Spacca Napoli panko
Фриттатина из пасты по традиционному рецепту, картофельные кроккеты с копчёной проволой, моцарелла в каравоззе, монтанаре с томатным соусом, базиликом и стружкой сыра грана, закусочные шарики из поднявшегося теста и рисовые шарики.
15 €
Молоко
Яйцо
Хлопья
Parmigiana di melanzane
Неаполитанское рагу, провола, базилик и сыр грана
15 €
Хлопья
Сельдерей
Молоко
Яйцо
Culatta e bufala
Culatta di zibibbo DOP con mozzarella
di bufala campana DOP 100g e olive verdi
16 €
Молоко
Tris di tartare di carne
Tris di tartare di bovino adulto conditi al tartufo, stracciatella di bufala e pistacchio, noci e miele
18 €
Орехи
Primi / Паста
Spaghetto Don Vincenzo
Spaghetti, uova, guanciale e pistilli di zafferano
14 €
Хлопья
Молоко
Яйцо
Zito alla genovese
Ziti spezzati, cipolla, carne di manzo, sedano e carote
14 €
Хлопья
Сельдерей
Spaghetti alle vongole
Моллюски верачи.
24 €
Сульфиты
Моллюски
Хлопья
Pacchero aumm aumm
Свежая паста, неаполитанский рагу, баклажаны, грана и копченая провола.
13 €
Хлопья
Сельдерей
Молоко
Secondi /Мясные блюда
Frittura di calamari e gamberi
Классическая жареная смесь креветок и кальмаров Средиземноморья.
16 €
Хлопья
Моллюски
Ракообразные
Roastbeef di manzo all'inglese
Veli di roastbeef con scaglie
di Parmigiano Reggiano 24 mesi
rucola e pomodori sott'olio
16 €
Молоко
Costoletta di vitello
Жареная телячья отбивная на косточке, подаётся с запечённым картофелем.
22 €
Хлопья
Яйцо
Bistecca di spada
Bistecca di spada alla griglia accompagnata da verdure grigliate
28 €
Молоко
Insalate / Салаты
Vegetariana
Консистенция микса зелени, зелёная фасоль, руккола в пучках, жареные цукини на гриле, фиолетовая морковь на пару с оливковым маслом и уксусом
10 €
Сульфиты
Ventaglio
Ventaglio di pollo alla griglia su insalata mista, macedonia di verdure, scagliette di parmigiano reggiano, crostini di pane, tutto condito da salsa allo yogurt bianco
11 €
Хлопья
Молоко
Caprese
In millefoglie con pomodoro ramato e
mozzarella di buffala DOP
12 €
Молоко
Веган
Mediterranea
Кусочки осьминога с оливковым маслом и лимоном, с листовой салатой, гриль-артишоками, картофелем, оливками из Гаэты, гренкой с оливковым маслом и розмарином.
13 €
Хлопья
Сульфиты
Моллюски
Salmone
Свежий лосось, копчёный в домашних условиях, на гнезде из рукколы и дикого фенхеля, приправлен и украшен соком и дольками сицилийских апельсинов и яблока.
14 €
Рыба
Essenza mediterranea
Feta greca, pomodoro cuor di bue, cipolla tropeana, olive di Gaeta e cetriolo
13 €
Молоко
Сульфиты
PIZZA /Пицца
Marinara
Органические помидоры, чеснок, оливковое масло первого холодного отжима, орегано и базилик.
7 €
Хлопья
Margherita
Органические помидоры, фьордилатте из Аджеролы, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
8 €
Хлопья
Молоко
Sua Maestà
Помидоры Сан Марцано DOP, фьордилатте из Аджеролы, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
9 €
Хлопья
Молоко
Alice di Cetara
Органические помидоры, помидорки черри, анчоусы из Четары, чеснок, орегано, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
10 €
Хлопья
Рыба
Napoli
Органические помидоры, фьордилатте из Аджеролы, анчоусы из Четары, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
10 €
Хлопья
Молоко
Рыба
Cacio e pepe
Копчёная провола, сыр качо, перец, пармская ветчина, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
10,50 €
Хлопья
Молоко
Diavola
Органические помидоры, фьордилатте, острая салями, Пармиджано Реджано, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
10 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Parmigianella
Копчёная провола, пармиджана из баклажанов, Пармиджано Реджано, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
10,50 €
Хлопья
Молоко
Сельдерей
5 Formaggi
Эмменталь, горгонзола DOP, фьордилатте, Пармиджано Реджано, сливки, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
10,50 €
Хлопья
Молоко
Campana
Копчёная провола, свиная колбаса, неаполитанские фриарелли, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
11,50 €
Хлопья
Молоко
Campagnola
Фьордилатте, цукини, сладкий перец, жареные на гриле баклажаны, грибы чиондини, оливковое масло первого холодного отжима, Пармиджано Реджано и базилик.
10,50 €
Хлопья
Молоко
Calzone classico
Классический калцоне, запечённый, с начинкой из рикотты Романа DOP, салями Наполи, фьордилатте, чёрным перцем, биологическим помидором и базиликом.
10,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Calzone Santa Lucia
Органические помидоры, фьордилатте из Аджеролы, вареная ветчина, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
10,50 €
Молоко
Хлопья
Сульфиты
La riccia
Неаполитанская цикорная салатная зелень (скарола), оливки из Гаэты, копчёная провола, анчоусы из Четары, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
11 €
Хлопья
Рыба
Молоко
Salvatore
½ кальцоне с рикоттой, фьордилатте из Аджеролы и салями, ½ маргарита, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
10,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Siciliana
Органические помидоры, фьордилатте из Аджеролы, тушёные баклажаны, солёная рикотта, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
10,50 €
Хлопья
Молоко
Giuseppone
Ragù napoletano, provola affumicata e cornicione ripieno di salsiccia, olio EVO e basilico
11,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Mattonella
Борт пиццы, фаршированный рикоттой и салями, органические помидоры, фьордилатте из Аджеролы, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
11,50 €
Сульфиты
Молоко
Хлопья
Rustica
Запечённый с розмарином картофель, копчёная провола из Аджеролы, гуанчиале DOP, перец, кончато романо, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
11,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Saracena
Цукини, моцарелла из молока буйволицы DOP, помидорки черри, корничоне с начинкой из рикотты, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
11,50 €
Хлопья
Молоко
Tonnata
Филе тунца, фьордилатте, красный лук из Тропеи, чёрные оливки из Гаэты, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
11 €
Хлопья
Молоко
Рыба
Сульфиты
Bufala
Биологический помидор, помидоры Пачино, моцарелла из буйволиного молока DOP, оливковое масло первого холодного отжима, Пармиджано Реджано и базилик
11,50 €
Хлопья
Молоко
Capricciosa
Органические помидоры, фьордилатте из Аджеролы, шампиньоны, вареная ветчина, артишоки, оливки из Гаэты, Пармиджано Реджано, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
11,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Nerano
Чипсы из цукини, крем из цукини, провола из Аджеролы, стружка сыра проволоне дель Монако, хрустящие кусочки гуанчиале, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
11,50 €
Сульфиты
Хлопья
Молоко
Vegana
Крем из спаржи, оливки из Гаэты, жёлтые и красные томаты «даттерини», цветки каперсов, радиккио (тревизана), оливковое масло первого холодного отжима и базилик
11,50 €
Хлопья
Masaniello
Жёлтые томаты «даттерини», руккола, фьордилатте из Аджеролы, пармская ветчина, стружка сыра грана, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
11,50 €
Хлопья
Молоко
Filetto DOP
Филе томатов «Паккетелле» из Пьенноло DOP, моцарелла из молока буйволицы DOP, Пармиджано Реджано, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
12,50 €
Хлопья
Молоко
Fiorellina
Крем из цветков цукини, копчёный сыр провола, красные томаты даттерини, гуанчале, оливковое масло Extra Virgin и свежий базилик.
12,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Fumè
Крем из брунтезского фисташкового ореха, фисташковая крошка, копчёный лосось, провола, цедра лимона, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
12,50 €
Хлопья
Молоко
Рыба
Орехи
La ragù
Соус с болоньезе, копчёная провола, Пармиджано Реджано, бурата из молока буйволицы, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
13 €
Хлопья
Молоко
Сельдерей
Nord
Копчёная провола, стружка сыра грана, белые грибы, шпек, грецкие орехи, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
12,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Sole di mare
Провола, анчоусы из Четары, цедра лимона, жёлтые помидорки черри, проволоне дель Монако, перец, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
12,50 €
Хлопья
Молоко
Рыба
Terrona
Крем из фриарелли, копчёная провола, острая салями, ндуйя, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
13 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Stracciatella del contadino
Органические помидоры, пармиджана из баклажанов, страчателла, оливковое масло первого холодного отжима и базили
12,50 €
Хлопья
Молоко
Сельдерей
Bologna
Мортаделла из Болоньи IGP, копчёная провола, крем из брунтезских фисташек, бурата из молока буйволицы, оливковое масло первого холодного отжима и базилик.
13,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Орехи
Confit royal
Crema di melanzane, provola affumicata, pomodoro confit giallo e rosso, prosciutto crudo di Parma, olio EVO e Basilico
13,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Porcagerola
Фьордилатте из Аджеролы, поркетта из Ариччи, вяленые помидоры, запечённый картофель, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
11,50 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
La finocchiona
Крем из фиолетового картофеля, копчёная провола, красный лук из Тропеи, оливки из Гаэты, финоккиона, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
13 €
Хлопья
Молоко
Орехи
Noci & Gorgonzola
Копчёная провола, горгонзола, грецкие орехи, мёд, оливковое масло первого холодного отжима и базилик
11,50 €
Хлопья
Молоко
Орехи
Oro e mare
Pesto, pomodoro giallo, acciughe di Cetara, fior di capperi, pomodorini rossi, olio EVO e basilico
12 €
Хлопья
Молоко
Ракообразные
соевый
Focacce
Corbarino
Crudo di Parma, stracciatella di bufala DOP. pomodoro corbarino dei Monti Lattari, olio EVO e basilico
12 €
Хлопья
Молоко
Fresca d'estate
Красные и жёлтые томаты «Паккетелле», мини-моцарелла из буйволиного молока DOP, руккола, оливковое масло Extra Virgin и свежий базилик.
11 €
Хлопья
Молоко
Fior di sole
Prosciutto cotto, mais, olive, fior di cappero, datterino, olio EVO e basilico
11 €
Хлопья
Молоко
Сульфиты
Сельдерей
Antipasti
Primi
Secondi
Insalate
Pizze
bottom of page