top of page
ANTIPASTI / مقبلات
Sfizi di mare
سلمون مخلل بالملح والسكر البني مع الشمر والتفاح الأخضر، بارميجيانا سمك أبو سيف، أخطبوط مع البطاطا، روكير من الباكالاو مع الفواكه المجففة على صلصة التارتار وأنشوجة مقلية.
٢٢ €
الحبوب
سمكة
الرخويات
المكسرات
Spacca Napoli Panko
ثنائية من فطائر البطاطس والبروفولا التقليدية، كروكيه البطاطس مع بروفولا مدخنة، موزاريلا مقلية، مونتانارا بصلصة الطماطم والريحان ورقائق الجرانا، وزيبلين عجينة مخمرة.
١٥ €
لبن
بيضة
الحبوب
Parmigiana di melanzane
Ragù napoletano, provola, basilico e grana
١٥ €
الحبوب
كرفس
لبن
بيضة
Primi / مكرونة
Pacchero aumm aumm
معكرونة طازجة، راغو نابوليتانو، باذنجان، جبن غرانا وبروفولا مدخنة.
١٥ €
الحبوب
كرفس
لبن
Gnocchetti all'amalfitana rivisitati
Gnocchetti di patate fatti in casa con pomodoro, datterini gialli e stracciatella di bufala
١٤ €
الحبوب
لبن
Spaghetti alle vongole
محار فراتشي
٢٢ €
الكبريتات
الرخويات
Secondi / لحوم حمراء وبيضاء
Costoletta di vitello
كتف عجل مقلية مع العظم، تقدم مع البطاطا المشوية.
٢٢ €
الحبوب
بيضة
Polpo
أخطبوط البحر الأبيض المتوسط المشوي مع ستراتشاتا من موزاريلا الجاموس
٢٠ €
الرخويات
لبن
Gamberi e calamari
قلي كلاسيكي من الجمبري والحبار من البحر الأبيض المتوسط.
١٦ €
الحبوب
الرخويات
القشريات
Insalate / سلطات
Ventaglio
مروحة دجاج مشوي على سلطة مشكلة، مزيج من الخضروات، رقائق بارميجيانو ريجيانو، قطع خبز محمص، وكل ذلك مغطى بصلصة الزبادي الأبيض
١٢ €
الحبوب
لبن
Caprese
طماطم كوير دي بوي، موزاريلا دي بوفالا وريحان.
١٣ €
Mediterranea
قطع من الأخطبوط بزيت الزيتون والليمون مع خس، قلوب الخرشوف المشوية، بطاطا، زيتون غايتا، وشريحة خبز محمصة بزيت الزيتون وإكليل الجبل.
١٤ €
الحبوب
الكبريتات
الرخويات
Salmone
سلمون طازج مدخن في المنزل، على عشة من الجرجير والشمر البري، مغطى ومزين بعصير وشرائح من البرتقال السكلياني والتفاح
١٤ €
سمكة
Vegetariana
Consistenza di misticanza, fagiolini, rucola a fascetti, zucchine alla griglia, carota viola a vapore all’olio e aceto
١١ €
الكبريتات
Pizze / بيتزا
Marinara
طماطم عضوية، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، أوريغانو وريحان.
٧ €
الحبوب
Margherita
طماطم عضوية، فيور دي لاتيه من أغيرولا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
٨ €
الحبوب
لبن
Sua maestà
طماطم سان مارزانو DOP، فيورديلاتا من أجيرولا، زيت زيتون بكر وبازيلك
٩ €
الحبوب
لبن
Alice di Cetara
طماطم عضوية، طماطم شيري، أنشوجة من سيتارا، ثوم، أوريغانو، زيت زيتون بكر وبازيلك
١٠ €
الحبوب
سمكة
Napoli
طماطم عضوية، فيورديلاتا من أجيرولا، أنشوجة من سيتارا، زيت زيتون بكر وبازيلك
١٠ €
الحبوب
لبن
سمكة
Cacio e pepe
بروفولا مدخنة، جبن، فلفل، بروسكيوتو كرودو من بارما وريحان.
١٠٫٥٠ €
الحبوب
لبن
Diavola
طماطم عضوية، فيور دي لاتيه، سلامي حار، بارميجيانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Parmigianella
بروفولا مدخنة، بارميجيانا باذنجان، بارميجيانو ريجيانو، زيت زيتون بكر وبازيلك
١٠٫٥٠ €
الحبوب
لبن
كرفس
5 Formaggi
إمنتال، غورغونزولا DOP، فيورديلايتي، بارميزانو ريجيانو وكريمة.
١٠٫٥٠ €
الحبوب
لبن
Campana
بروفولا مدخنة، سجق لحم الخنزير، فرياريلي نابوليتاني، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١١٫٥٠ €
الحبوب
لبن
Campagnola
فيورديلايتي، كوسا، فلفل، باذنجان مشوي، فطر شيووديني، زيت زيتون بكر ممتاز، بارميزانو ريجيانو وريحان.
١٠٫٥٠ €
الحبوب
لبن
Calzone Classico
كالزوني كلاسيكي مخبوز محشو بالريكوتا رومانا DOP، سلامي نابولي، فيورديلايتي، فلفل أسود، طماطم عضوية وريحان.
١٠٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Calzone Santa Lucia
طماطم عضوية، فيورديلايتي من أغيرولا، لحم خنزير مطبوخ، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٠٫٥٠ €
لبن
الحبوب
الكبريتات
La riccia
سلق نابولي، زيتون غايتا، بروفولا مدخنة، أنشوجة من تشيتارا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١١ €
الحبوب
سمكة
لبن
Salvatore
نصف كالزوني مع ريكوتا، فيور دي لاتيه من أغيرولا وسلامي، نصف مارغريتا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٠٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Siciliana
طماطم عضوية، فيورديلاتا من أجيرولا، زيت زيتون بكر، باذنجان على طريقة الفونجيتيتو، ريكوتا سالاتا وبازيلك
١٠٫٥٠ €
الحبوب
لبن
Giuseppone
راغو نابوليانو، بروفولا مدخنة وحافة بيتزا محشوة بالسجق، زيت زيتون بكر وبازيلك
١١٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Mattonella
Cornicione ripieno di ricotta e salame, pomodoro biologico, fiordilatte d’Agerola, olio EVO e basilico
١١٫٥٠ €
الكبريتات
لبن
الحبوب
Rustica
بطاطا مشوية بإكليل الجبل، بروفولا مدخنة من أغيرولا، جوانشالي DOP، فلفل، زيت زيتون بكر ممتاز، كونشياتو رومانو وريحان.
١١٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Saracena
كوسا، موزاريلا جاموس DOP، طماطم شيري وحافة بيتزا محشوة بالريكوتا
١١٫٥٠ €
الحبوب
لبن
Tonnata
شرائح تونة، فيور دي لاتيه، بصل أحمر تروبيانو، زيتون أسود من غايتا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١١ €
الحبوب
لبن
سمكة
الكبريتات
Bufala
طماطم عضوية، طماطم باتشينو، موزاريلا دي بوفالا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز، بارميجيانو ريجيانو وريحان.
١١٫٥٠ €
الحبوب
لبن
Capricciosa
طماطم عضوية، فيورديلاتا من أجيرولا، فطر شمبينيو، لحم خنزير مطهو، خرشوف صغير، زيتون غايتا، بارميجيانو ريجيانو، زيت زيتون بكر وبازيلك
١١٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Nerano
Chips di zucchine, crema di zucchine,
provola d’Agerola, scaglie di provolone del
monaco, ciuffi di guanciale, olio EVO e basilico
١١٫٥٠ €
الكبريتات
الحبوب
لبن
Vegana
كريمة الهليون، زيتون غايتا، طماطم داتيريني صفراء وحمراء، زهور الكبر، تريفيسانا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١١٫٥٠ €
الحبوب
Masianello
طماطم داتيريني صفراء، جرجير، فيور دي لاتيه من أغيرولا، بروسكيوتو كرودو من بارما، رقائق جبن غرانا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.
١١٫٥٠ €
الحبوب
لبن
Filetto DOP
فيليه طماطم "باكتيللي" من بيينولو DOP، موزاريلا دي بوفالا DOP، بارميجيانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٢٫٥٠ €
الحبوب
لبن
Fiorellina
كريمة زهرة الكوسا، بروفولا مدخنة، طماطم داتيريني حمراء، جوانشالي، ريحان وزيت زيتون بكر ممتاز.
١٢٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Fumè
كريمة الفستق البرونتي، حبيبات الفستق، سمك السلمون المدخن، بروفولا، قشور الليمون، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٢٫٥٠ €
الحبوب
لبن
سمكة
المكسرات
La ragù
صلصة راغو بولونيز، بروفولا مدخنة، بارميزانو ريجيانو، بوراتا دي بوفالا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٣ €
الحبوب
لبن
كرفس
Nord
بروفولا مدخنة، رقائق غرانا، فطر بورتشيني، سبك، سجق، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٢٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Sole di mare
بروفولا، أنشوجة من سيتارا، قشر الليمون، طماطم صفراء، بروفولوني ديل مونيكو، فلفل، زيت زيتون بكر وبازيلك
١٢٫٥٠ €
الحبوب
لبن
سمكة
Terrona
كريمة من فريارييللي، بروفولا مدخنة، سلامي حار، ندويا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٣ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Stracciatella del contadino
طماطم عضوية، بارميجيانا باذنجان وستراتشاتيلا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٢٫٥٠ €
الحبوب
لبن
كرفس
Bologna
مورتاديلا بولونيا IGP، بروفولا مدخنة، كريمة فستق برونتي، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان وبوراتا دي بوفالا.
١٣٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
المكسرات
Confit royal
كريمة الباذنجان، بروفولا مدخنة، طماطم كونفيت صفراء وحمراء، لحم خنزير نيء من بارما، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.
١٣٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
Delizia verde
Cornicione ripieno di ricotta, provola
affumicata, pesto di rucola, salsiccia,
caprino, olio EVO e basilico
١٢٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
المكسرات
Porcagerola
Fiordilatte d’Agerola, porchetta di Ariccia,
pomodori secchi, patate arrosto, olio EVO
e basilico
١١٫٥٠ €
الحبوب
لبن
الكبريتات
La finocchiona
Crema di patate viola, provola affumicata,
cipolla tropeana, olive di Gaeta, Finocchiona,
olio EVO e basilico
١٣ €
الحبوب
لبن
المكسرات
Noci & Gorgonzola
Provola affumicata, Gorgonzola, noci,
miele. olio EVO e basilico
١١٫٥٠ €
الحبوب
لبن
المكسرات
Fior di Salmone
Crema di fior di zucca, povola affumicata,
salmone affumicato in casa, stracciatella di
bufala, rucola, olio EVO e basilico
١٤٫٥٠ €
الحبوب
لبن
المكسرات
سمكة
Antipasti
Primi
Secondi
Insalate
Pizze
.jpeg)
bottom of page