الطلب على الإنترنيت

ريكوتا، بروفولا وفلفل.

طماطم كرزية صفراء، زهور الكبر وأنشوجة تشيتارا، طماطم داتيريني حمراء، ستراتشاتا دي بوفالا مع جمبري مازارا* وقشور الليم.

فريتاتينا باستا كما في التقليد، كروكيت بطاطا مع بروفولا مدخنة، موزاريلا في كاروستا، مونتاناري بالطماطم مع ريحان ورقائق غرانا، زيبولين من العجينة المنتفخة وكرات الأرز.

راجو نابولي، بروفولا، ريحان وجبنة بارميزان

كولاتا زيبيبو DOP مع موزاريلا دي بوفالا كامبانا DOP 100غ وزيتون أخضر.

سلمون مملح بالملح وسكر القصب مع الشمر والتفاح الأخضر، روشيه من سمك القد مع الفواكه المجففة على صلصة التارتار، باذنجان السيف، أخطبوط دافئ مع البطاطس وتارتار التونة.

تارتار لحم بقر معتّق بنكهتين: الأولى مع جبنة ستراتشياتيلا الجاموسية والفستق، والثانية مع الجوز والعسل.

محار، لويبين وم mussels مع توست جانبي.

موسكورديني مع زيتون، كبر وطماطم داتيريني مع قطع خبز محمصة.

المعكرونة الطازجة، راجو نابولي، الباذنجان، البارميزان والبروفولا المدخنة

سباغيتي، بيض، جوانشالي و خيوط الزعفران

زِيتي مكسورة، بصل، لحم بقر، كرفس وجزر.

نيوكي البطاطس المحضّرة منزليًا، مع شرائح الطماطم وجبن البروفولا المدخن.

مكرونة كاتشو إي بيبيه مع سكامبي نيئ ولمسة من الليمون الأخضر (لايم).

سباغيتي مع كولاتورا الأنشوجة، زيتون، صنوبر، أنشوجة سيتارا، طماطم داتيريني، وكبر.

مع فيليه التونة وطماطم داتيريني الكرزية الصفراء.

شرائح دجاج مع صوص خاص، خضروات موسمية مشوية وبطاطس مشوية بنكهة إكليل الجبل مع أرز بسمتي بالأعشاب.

قلي تقليدي للجمبري* والحبار* من البحر الأبيض المتوسط.

طبقات من الروست بيف مع رقائق من بارميجيانو ريجيانو 24 شهراً، جرجير وطماطم كونف

أخطبوط البحر الأبيض المتوسط* مشوي مع الجاموس ستراكياتا

كتف عجل مع العظم، يقدم مع البطاطا المشوية.

سمك التوربوت مقلي في المقلاة مع البطاطس والزيتون.

ستيك سيفاليو مشوي مرفق مع خضروات مشوية.

تارتار سمك الريتشولا على كريمة المانجو والفواكه الحمراء.

على الشواية مرفق مع بطاطا مشوية.

قوام السلطة المشكلة، الفاصوليا الخضراء، شرائح الجرجير، الكوسة المشوية، الجزرة الأرجوانية المطبوخة على البخار في الزيت والخل

مروحة دجاج مشوي على سلطة مشكلة، مزيج من الخضروات، رقائق بارميجيانو ريجيانو، قطع خبز محمص، وكل ذلك مغطى بصلصة الزبادي الأبيض

طبقات ميل فوي من طماطم راماتو وموزاريلا الجاموس DOP، مع لمسة من الأصالة الإيطالية.

أخطبوط متبّل بزيت الزيتون والليمون، يُقدَّم مع الخس الطري، والخرشوف المشوي، والبطاطس، وزيتون غايتا، والطماطم الكرزية، ويُرافقه خبز مقرمش بزيت الزيتون وإكليل الجبل.*

سمك السلمون الطازج المدخن في المنزل، على عش من الجرجير والشمر البري، متبل ومزين بالعصير وشرائح من البرتقال والتفاح الصقلي

فيتا يونانية، طماطم قلب الثور، بصل تروبيانو، زيتون غايتا، وخيار.

طماطم عضوية، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، أوريغانو وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلايتي من أغيرولا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم سان مارزانو DOP، فيور دي لاتيه من أغيرولا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم عضوية، طماطم كرزية، أنشوجة سيتارا، ثوم، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

طماطم عضوية، فيوردلاتيه من أجيرولا، أنشوجة من سيتارا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

بروفولا مدخنة، جبن، فلفل، بروسكيوتو كرودو من بارما، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم عضوية، فيوردلاتيه، سلامي حار، بارميجيانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

بروفولا مدخنة، بارميجيانا الباذنجان، بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

إمنتال، جورجونزولا DOP، فيور دي لاتيه، بارميجيانو ريجيانو، كريمة، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

بروفولا مدخنة، سجق لحم الخنزير، فرياريلي نابوليتاني، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

فيورديلايتي، كوسا، فلفل، باذنجان مشوي، فطر شيووديني، بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

كالزوني كلاسيكي مشوي محشو بريكوتا رومانا DOP، سلامي نابولي، فيور دي لاتيه، فلفل أسود، طماطم عضوية وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلاتي من أججيرولا، لحم خنزير مطبوخ، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

سکارو نابوليتاني، زيتون من غايتا، بروفولا مدخنة، أنشوجة من سيتارا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

½ كالزوني مع الريكوتا، فيور دي لاتيه من أغيرولا والسلامي، ½ مارغريتا، زيت زيتون بكر ممتاز والريحان.

طماطم عضوية، أجيرولا فيورديلاتي، باذنجان مشروم، ريكوتا مملحة، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

راغو نابوليتانو، بروفولا مدخنة، وحافة محشوة بالسجق، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

حافة بيتزا محشوة بالريكوتا والسجق، طماطم عضوية، فيورديلاتا من أجيرولا، زيت زيتون بكر وبازيلك

بطاطا مشوية مع إكليل الجبل، أجيرولا بروفولا مدخنة، لحم مقدد، فلفل، جبنة رومانية مدبوغة، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

كوسا، موزاريلا جاموس DOP، طماطم شيري، حافة بيتزا محشوة بالريكوتا، زيت زيتون بكر وبازيلك

شرائح تونة، فيور دي لاتيه، بصل أحمر تروبيانا، زيتون أسود من غايتا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم عضوية، طماطم كرزية باتشينو، جبنة موزاريلا بافلو دوب، بارميجيانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

طماطم عضوية، فيورديلايتي من أغيرولا، فطر شامبينيو، لحم خنزير مطبوخ، خرشوف صغير، زيتون من غايتا، بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

رقائق الكوسة، كريمة الكوسة، بروفولون من أججيرولا، رقائق بروفولون ديل موناكو، خصلات من لحم الخنزير المقدد، زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان

كريمة الهليون، زيتون غايتا، طماطم داتيريني صفراء وحمراء، زهرة الكبر، تريفيسانا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم داتيريني صفراء، جرجير، فيورديلاتي أجيرولا، لحم بارما، رقائق بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

طماطم "باتشيتيلي" المقطعة مع موزاريلا الجاموس DOP وجبن بارميجيانو ريجيانو المعتّق، تُقدَّم مع زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان الطازج.

كريمة زهرة الكوسا، بروفولا مدخنة، طماطم داتيريني حمراء، جوانشالي، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

كريمة الفستق البرونتي، فتات الفستق، السلمون المدخن، بروفولا، قشر الليمون، زيت الزيتون البكر وبازيلك

صلصة راغو بولونيز، بروفولا مدخنة، بارميزانو ريجيانو، بوراتا دي بوفالا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

جبنة بروفولا مدخنة مع رقائق جبن غرانا بادانو، وفطر بورسيني، وسبيك مدخن، وجوز، تُقدَّم مع زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان الطازج.

Provola, acciughe di Cetara, zeste di limone, pomodorini gialli, provolone del Monaco, pepe, olio EVO e basilico

Crema di friarielli, provola affumicata, salame piccante, ‘nduja, olio EVO e basilico

طماطم عضوية، بارميجيانا باذنجان وسترشياتا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

مورتاديلا بولونيا IGP، بروفولا مدخنة، كريمة فستق برونتي، بوراتا دي بوفالا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

كريمة الباذنجان، بروفولا مدخنة، طماطم كونفيت صفراء وحمراء، لحم بارما، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

فيورديلايتي من أغيرولا، بوركيتا من أريتشيا، طماطم مجففة، بطاطا مشوية، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

كريمة زهور الكوسا مع جبن البروفولا المدخن وسلمون مدخن منزليًا، تُزيَّن بشرائح الشمر الرقيقة، وزيت الزيتون البكر الممتاز، والريحان الطازج.

بروفولا مدخنة، غورجونزولا، جوز، عسل، زيت زيتون بكر وبازيلك

موزاريلا الجاموس DOP مع صلصة البيستو، والطماطم الصفراء، وأنشوجة تشيتارا، وزهور الكَبَر، والطماطم الكرزية الحمراء، تُقدَّم مع زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان الطازج.

لحم بارما المجفف (بروسكيوتو) مع جبنة ستراتشياتيلا الجاموسية DOP وطماطم "باتشيتيلي" الحمراء، مع زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان الطازج.

تشكيلة من طماطم "باتشيتيلي" الحمراء والصفراء مع الطماطم المخططة، وكرات موزاريلا الجاموس DOP الصغيرة، والجرجير الطازج، تُقدَّم مع زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان.

حمص كريمي مع جبن الفيتا اليوناني، وحبوب الرمان، وبراعم فول الصويا الطازجة.

Panna e Sanpellegrino

Coca cola/coca zero/fanta/sprite/the - كوكا كولا/كوكا زيرو/فانتا/سبرايت/شاي

Blanche

Ipa

خالي من الغلوتين

Amber ale

Blonde

Stout

خالي من الكحول

تم إعداد باستيرا نابولي الحقيقية حسب الوصفة التقليدية

بابا الخاص بنا

مسكربون، بيض، سكر، أصابع سيدة وقهوة

كاكاو ولوز مُقدّم مع شوكولاتة مذابة.

استمتع* بوصفة سورينتو النموذجية

ويفر مقرمش محشو بريكوتا خروف، رقائق شوكولاتة وقشر برتقال

تشيز كيك كلاسيكي بنكهة النوتيلا أو بالفواكه الحمراء.

Campania - Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl

Veneto - Corte Giara 13.0%vol. bott. 75cl

Veneto - Gorgo 13.5%vol. bott.75cl

Sardegna - S’Eleme “Oro” 12.5%vol. bott. 75cl

Campania - Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl

Piemonte - Cascina Chicco 13.5%vol. bott. 75cl

Sicilia - Barone Montalto 12.5%vol. bott.75cl

Piemonte - Gianni Gagliardo 12.5%vol. bott.75cl

Campania - Bellaria 13.5%vol. bott. 75cl

Campania - Bellaria12.5%vol. bott. 75cl

Campania - Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl

Campania - Astroni 12.0%vol. bott. 75cl

Sicilia - Firriato 13.5%vol. bott. 75cl

Veneto - Gorgo 12.5% vol. bott.75cl

Campania - Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl

Puglia - Torrevento 13.0%vol. bott. 75cl

Piemonte - Gianni Gagliardo 14.0%vol. bott75cl

Emilia Romagna - Tenuta Santodeno 14.5%vol. bott.75cl

Veneto - Zenato 13.5%vol. bott.75cl

Campania - Feudi San Gregorio 13.5%vol. bott. 75clq

Lusvardi Rosè bott. 75cl

Botter bott. 75 cl

Montegrande Superiore Extra Dry bott. 75cl

Gorgo bott 75cl

Purabolla bott. 75cl

Prosecco Valdobbiadene DOCG

23 سنة

حجز حصري

كرز بري للتحلية.

طماطم عضوية، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، أوريغانو وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلايتي من أغيرولا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم سان مارزانو DOP، فيور دي لاتيه من أغيرولا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم عضوية، طماطم كرزية، أنشوجة سيتارا، ثوم، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

طماطم عضوية، فيوردلاتيه من أجيرولا، أنشوجة من سيتارا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

بروفولا مدخنة، جبن، فلفل، بروسكيوتو كرودو من بارما، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم عضوية، فيوردلاتيه، سلامي حار، بارميجيانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

بروفولا مدخنة، بارميجيانا الباذنجان، بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

إمنتال، جورجونزولا DOP، فيور دي لاتيه، بارميجيانو ريجيانو، كريمة، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

بروفولا مدخنة، سجق لحم الخنزير، فرياريلي نابوليتاني، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

فيورديلايتي، كوسا، فلفل، باذنجان مشوي، فطر شيووديني، بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

كالزوني كلاسيكي مشوي محشو بريكوتا رومانا DOP، سلامي نابولي، فيور دي لاتيه، فلفل أسود، طماطم عضوية وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلاتي من أججيرولا، لحم خنزير مطبوخ، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

سکارو نابوليتاني، زيتون من غايتا، بروفولا مدخنة، أنشوجة من سيتارا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

½ كالزوني مع الريكوتا، فيور دي لاتيه من أغيرولا والسلامي، ½ مارغريتا، زيت زيتون بكر ممتاز والريحان.

طماطم عضوية، أجيرولا فيورديلاتي، باذنجان مشروم، ريكوتا مملحة، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

راغو نابوليتانو، بروفولا مدخنة، وحافة محشوة بالسجق، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

حافة بيتزا محشوة بالريكوتا والسجق، طماطم عضوية، فيورديلاتا من أجيرولا، زيت زيتون بكر وبازيلك

بطاطا مشوية مع إكليل الجبل، أجيرولا بروفولا مدخنة، لحم مقدد، فلفل، جبنة رومانية مدبوغة، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

جبنة بروفولا مدخنة مع رقائق جبن غرانا بادانو، وفطر بورسيني، وسبيك مدخن، وجوز، تُقدَّم مع زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان الطازج.

كوسا، موزاريلا جاموس DOP، طماطم شيري، حافة بيتزا محشوة بالريكوتا، زيت زيتون بكر وبازيلك

شرائح تونة، فيور دي لاتيه، بصل أحمر تروبيانا، زيتون أسود من غايتا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم عضوية، طماطم كرزية باتشينو، جبنة موزاريلا بافلو دوب، بارميجيانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

طماطم عضوية، فيورديلايتي من أغيرولا، فطر شامبينيو، لحم خنزير مطبوخ، خرشوف صغير، زيتون من غايتا، بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

مورتاديلا بولونيا IGP، بروفولا مدخنة، كريمة فستق برونتي، بوراتا دي بوفالا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

كريمة الهليون، زيتون غايتا، طماطم داتيريني صفراء وحمراء، زهرة الكبر، تريفيسانا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

رقائق الكوسة، كريمة الكوسة، بروفولون من أججيرولا، رقائق بروفولون ديل موناكو، خصلات من لحم الخنزير المقدد، زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان

طماطم داتيريني صفراء، جرجير، فيورديلاتي أجيرولا، لحم بارما، رقائق بارميزان، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان

طماطم "باتشيتيلي" المقطعة مع موزاريلا الجاموس DOP وجبن بارميجيانو ريجيانو المعتّق، تُقدَّم مع زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان الطازج.

كريمة زهرة الكوسا، بروفولا مدخنة، طماطم داتيريني حمراء، جوانشالي، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

كريمة الفستق البرونتي، فتات الفستق، السلمون المدخن، بروفولا، قشر الليمون، زيت الزيتون البكر وبازيلك

صلصة راغو بولونيز، بروفولا مدخنة، بارميزانو ريجيانو، بوراتا دي بوفالا، زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

فريتاتينا الباستا على الطريقة التقليدية، كروكّه البطاطس مع بروفولا مدخنة، موزاريلا إن كاروزا، مونتاناري بالصلصة مع الريحان ورقائق جبنة جرانا، زيبوليني من العجين المختمر، وكرة الأرز.

سلمون متبّل بالملح وسكر القصب يُقدَّم مع الشمر والتفاح الأخضر، وكرات روشيه من سمك القد مع المكسرات على صلصة التارتار، وبارميجيانا من سمك أبو سيف، وأخطبوط دافئ مع البطاطس، وتارتار التونة الطازجة.*

Cozze cotte al momento e insaporite con pepe nero macinato, secondo la tradizione italiana.

معكرونة طازجة، راغو نابوليتانو، باذنجان، جبن غرانا وبروفولا مدخنة.

سباغيتي كريمية بالبيض وغوانشالي الإيطالي، مع خيوط الزعفران العطرية.

محار فراتشي

ريش عجل مقلية مع العظم، تُقدّم مع بطاطا مشوية في الفرن.

Bistecca di spada alla griglia accompagnata da verdure grigliate

قلي كلاسيكي من الجمبري والحبار من البحر الأبيض المتوسط.

Polpo* del Mediterraneo arrosto con confettura di fichi e burratina campana

تشكيلة من الخضروات الورقية، فاصولياء خضراء، جرجير مربوط، كوسا مشوية، وجزر بنفسجي مطهو على البخار مع الزيت والخل.

Ventaglio di pollo alla griglia su insalata mista, macedonia di verdure, scagliette di parmigiano reggiano, crostini di pane, tutto condito da salsa allo yogurt bianco

In millefoglie con pomodoro ramato e mozzarella di bufala DOP

قطع من الأخطبوط بزيت الزيتون والليمون مع خس، قلوب الخرشوف المشوية، بطاطا، زيتون غايتا، وشريحة خبز محمصة بزيت الزيتون وإكليل الجبل.

سلمون طازج مدخن منزليًا، على سرير من الجرجير والشمر البري، مُتبل ومزيّن بعصير وشرائح البرتقال الصقلي والتفاح.

جبنة فيتا يونانية مع طماطم كور دي بويه، وبصل تروبيا الأحمر، وزيتون غايتا، وخيار طازج.

طماطم عضوية، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، أوريجانو، وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلاتيه من أغيرولا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان

طماطم سان مارزانو محمية المنشأ (DOP)، فيورديلاتيه من أغيرولا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

طماطم عضوية، طماطم كرزية، أنشوجة من سيتارا، ثوم، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلاتيه من أغيرولا، أنشوجة من سيتارا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

بروفولا مدخنة، جبن كاتشو، فلفل، بروسكيوتو دي بارما، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلاتيه، سلامي حار، بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

بروفولا مدخنة، بارميجيانا الباذنجان، جبن بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

إمنتال، جورجونزولا محمية المنشأ (DOP)، فيورديلاتيه، بارميزان ريجيانو، كريمة، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

بروفولا مدخنة، سجق خنزير، فرياريلي نابوليتاني، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

فيورديلاتيه، كوسا، فلفل رومي، باذنجان مشوي، فطر شيووديني، زيت زيتون بكر ممتاز، بارميزان ريجيانو، وريحان.

كالزوني كلاسيكي مخبوز محشو بالريكوتا رومانا DOP، سلامي نابولي، فيورديلايتي، فلفل أسود، طماطم عضوية وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلاتيه من أغيرولا، لحم خنزير مطبوخ، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

سارولي نابوليتاني، زيتون غايتا، بروفولا مدخنة، أنشوجة من سيتارا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

نصف كالتزون بحشوة الريكوتا، فيورديلاتي من أغيرولا وسلامي، ونصف مارجريتا، مع زيت زيتون بكر ممتاز وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلاتيه من أغيرولا، باذنجان مقلي على طريقة الفونجييتو، ريكوتا مالحة، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

راجو نابوليتانو، بروفولا مدخنة، وحافة بيتزا محشوة بالسجق، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

حافة بيتزا محشوة بالريكوتا والسلومي، طماطم عضوية، فيورديلاتيه من أغيرولا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

بطاطا مخبوزة بالروزماري، بروفولا مدخنة من أغيرولا، جوانتشالي محمي المنشأ (DOP)، فلفل، كونشياتو رومانو، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

كوسا، موزاريلا جبن الجاموس محمية المنشأ (DOP)، طماطم كرزية، أطراف محشوة بالريكوتا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

شرائح تونة، فيورديلاتيه، بصل أحمر من تروبيانو، زيتون أسود من غايتا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

طماطم عضوية، طماطم باتشينو، موزاريلا جبن الجاموس محمية المنشأ (DOP)، زيت زيتون بكر ممتاز، جبن بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

طماطم عضوية، فيورديلاتيه من أغيرولا، فطر شامبيون، لحم خنزير مطبوخ، قلوب خرشوف، زيتون غايتا، جبن بارميزان ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

رقائق كوسا، كريمة كوسا، بروفولا من أغيرولا، رقائق جبن بروفولونيه ديل موناشو، قطع من الجوانتشالي، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

كريمة الهليون، زيتون غايتا، طماطم داتيريني صفراء وحمراء، زهرة الكبر، تريفيسانا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

طماطم داتيريني صفراء، جرجير، فيورديلاتيه من أغيرولا، بروسكيوتو دي بارما، رقائق جبنة غرانا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

فيليه طماطم "باتشيتيلّ" من بينولو محمية المنشأ (DOP)، موزاريلا جبن الجاموس محمية المنشأ (DOP)، بارميزانو ريجيانو، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

كريم زهور الكوسا، بروفولا مدخنة، طماطم داتيريني حمراء، جوانتشالي، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

كريمة الفستق البرونتي، فتات الفستق، سلمون مدخن، بروفولا، قشر الليمون المبشور، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

صلصة راجوه بولونيز، بروفولا مدخنة، بارميزان ريجيانو، بورّاتا جبن الجاموس، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

جبنة بروفولا مدخنة مع رقائق جبن غرانا المعتّق، وفطر بورسيني، وسبيك مدخن، والجوز، تُقدَّم مع زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان الطازج.

بروفولا، أنشوجة من سيتارا، قشر ليمون مبشور، طماطم صفراء، جبن بروفولونيه ديل موناشو، فلفل، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

كريمة الفرياريلي، بروفولا مدخنة، سلامي حار، ندويا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

طماطم عضوية، بارميجيانا الباذنجان، ستراتشيتيلا، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

مورتياديلا بولونيا محمية المنشأ (IGP)، بروفولا مدخنة، كريمة فستق برونتي، بورّاتا جبن الجاموس، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

كريمة الباذنجان، بروفولا مدخنة، طماطم كونفي صفراء وحمراء، بروسكيوتو دي بارما، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

فيورديلاتيه من أغيرولا، بورشيتا من أريتشيا، طماطم مجففة، بطاطا مشوية، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

Crema di fior di zucca, provola affumicata, salmone affumicato in casa, veli di finocchio, olio Evo e basilico

بروفولا مدخنة، جورجونزولا، جوز، عسل، زيت زيتون بكر ممتاز، وريحان.

Mozzarella di bufala DOP, pesto, pomodoro giallo, acciughe di Cetara, fior di capperi, pomodorini rossi, olio EVO e basilico

Crudo di Parma, stracciatella di bufala DOP, pomodori “Pacchetelle” rossi, olio EVO e basilico

Pomodori “Pacchetelle” rossi e gialli, pomodori tigrati, ciliegine di bufala DOP, rucola, olio EVO e basilico

Hummus di ceci, feta greca, melograno e germogli di soja

Panna e Sanpellegrino

Coca cola/coca zero/fanta/sprite/the - كوكا كولا / كوكا زيرو / فانتا / سبرايت / شاي

Blanche

Ipa

Gluten free

Amber ale

Blonde

Stout

analcolica

البيستيرا النابوليتانا الحقيقية المحضرة وفقًا للوصفة التقليدية.

Il nostro Babà

ماسكاربوني، بيض، سكر، بسكويت سافوياردي وقهوة.

كاكاو ولوز مرفق مع شوكولاتة ذائبة

ديليزيا* مع الوصفة التقليدية من سورينتو.

شعلة مقرمشة محشوة بريكوتا من حليب الغنم، قطر

تشيز كيك كلاسيكية بنوتيلا أو بالفواكه الحمراء

Campania - Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl

Veneto - Corte Giara 13.0%vol. bott. 75cl

Veneto - Gorgo 13.5%vol. bott.75cl

Sardegna - S’Eleme “Oro” 12.5%vol. bott. 75cl

Campania - Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl

Piemonte - Cascina Chicco 13.5%vol. bott. 75cl

Sicilia - Barone Montalto 12.5%vol. bott.75cl

Piemonte - Gianni Gagliardo 12.5%vol. bott.75cl

Campania - Bellaria 13.5%vol. bott. 75cl

Campania - Bellaria12.5%vol. bott. 75cl

Falanghina IGT

Custoza Superiore DOC Summa

Campania - Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl

Campania - Astroni 12.0%vol. bott. 75cl

Sicilia - Firriato 13.5%vol. bott. 75cl

Veneto - Gorgo 12.5% vol. bott.75cl

Campania - Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl

Puglia - Torrevento 13.0%vol. bott. 75cl

Piemonte - Gianni Gagliardo 14.0%vol. bott75cl

Emilia Romagna - Tenuta Santodeno 14.5%vol. bott.75cl

Veneto - Zenato 13.5%vol. bott.75cl

Campania - Feudi San Gregorio 13.5%vol. bott. 75clq

Aglianico IGT

Corvina Veronese IGT Cà Nova

Lusvardi Rosè bott. 75cl

Botter bott. 75 cl

Montegrande Superiore Extra Dry bott. 75cl

Gorgo bott 75cl

Purabolla bott. 75cl

Prosecco Valdobbiadene DOCG

23 años

Reserva Exclusiva

كريز بري (كرز بري) للحلوى.