top of page
Entradas
Fior di zucca ripieni
Ricotta, provola e pepe
7 €
Cereales
Leche
Huevo
Sfizi di mare
Salmón marinado en sal y azúcar moreno con hinojo y manzana verde, rocher de bacalao con frutos secos sobre salsa tártara, parmigiana de pez espada, pulpo tibio con patatas, gambas en tempura con su propia salsa
20 €
Cereales
Pez
Almejas
Nueces
Spacca Napoli panko
Tortilla de pasta según la tradición, croquetas de patata con provola ahumada, mozzarella en carrozza, montanare con salsa de tomate, albahaca y lascas de grana, zeppoline de masa fermentada y bola de arroz
15 €
Leche
Huevo
Cereales
Parmigiana di melanzane
Ragú napolitano, provola, albahaca y queso Grana.
15 €
Cereales
Apio
Leche
Huevo
Culatta e bufala
Culatta di zibibbo DOP con mozzarella
di bufala campana DOP 100g e olive verdi
16 €
Leche
Tris di tartare di carne
Tris di tartare di bovino adulto conditi al tartufo, stracciatella di bufala e pistacchio, noci e miele
18 €
Nueces
Pastas
Spaghetto Don Vincenzo
Spaghetti, uova, guanciale e pistilli di zafferano
14 €
Cereales
Leche
Huevo
Zito alla genovese
Ziti spezzati, cipolla, carne di manzo, sedano e carote
14 €
Cereales
Apio
Spaghetti alle vongole
Vongole veraci
24 €
sulfitos
Almejas
Cereales
Pacchero aumm aumm
Pasta fresca, ragú napolitano, berenjenas, grana y provola ahumada.
13 €
Cereales
Apio
Leche
Carnes
Gamberi e calamari
Fritura clásica de camarones y calamares del Mediterráneo.
16 €
Cereales
Almejas
Crustáceos
Roastbeef di manzo all'inglese
Veli di roastbeef con scaglie
di Parmigiano Reggiano 24 mesi
rucola e pomodori sott'olio
16 €
Leche
Costoletta di vitello
Chuleta de ternera frita con hueso, acompañada de patatas al horno
22 €
Cereales
Huevo
Bistecca di spada
Bistecca di spada alla griglia accompagnata da verdure grigliate
28 €
Leche
Ensaladas
Vegetariana
Textura de mezcla de hojas verdes, judías verdes, rúcula en ramilletes, calabacines a la parrilla, zanahoria morada al vapor con aceite y vinagre
10 €
sulfitos
Ventaglio
Ventaglio di pollo alla griglia su insalata mista, macedonia di verdure, scagliette di parmigiano reggiano, crostini di pane, tutto condito da salsa allo yogurt bianco
11 €
Cereales
Leche
Caprese
In millefoglie con pomodoro ramato e
mozzarella di buffala DOP
12 €
Leche
Vegano
Mediterranea
Trozos de pulpo al aceite y limón con lechuga, alcachofas a la parrilla, patatas, aceitunas de Gaeta, crostón de pan con aceite y romero.
13 €
Cereales
sulfitos
Almejas
Salmone
Salmón fresco ahumado en casa, sobre un nido de rúcula y hinojo silvestre, condimentado y decorado con jugo y gajos de naranjas sicilianas y manzana
14 €
Pez
Essenza mediterranea
Feta greca, pomodoro cuor di bue, cipolla tropeana, olive di Gaeta e cetriolo
13 €
Leche
sulfitos
Pizza
Marinara
Tomate orgánico, ajo, aceite de oliva virgen extra, orégano y albahaca.
7 €
Cereales
Margherita
Tomate orgánico, fiordilatte de Agerola, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
8 €
Cereales
Leche
Sua maestà
Tomate San Marzano DOP, fiordilatte de Agerola, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
9 €
Cereales
Leche
Alici di Cetara
Tomate orgánico, tomates cherry, anchoas de Cetara, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra y albahaca
10 €
Cereales
Pez
Napoli
Tomate orgánico, fiordilatte de Agerola, anchoas de Cetara, aceite de oliva virgen extra y albahaca
10 €
Cereales
Leche
Pez
Cacio e pepe
Provola ahumada, queso cacio, pimienta, jamón crudo de Parma, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
10,50 €
Cereales
Leche
Diavola
Tomate ecológico, fiordilatte, salami picante, Parmigiano Reggiano, aceite de oliva virgen extra y albahaca
10 €
Cereales
Leche
sulfitos
Parmigianella
Provola ahumada, parmigiana de berenjenas, Parmigiano Reggiano, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
10,50 €
Cereales
Leche
Apio
5 Formaggi
Emmental, Gorgonzola DOP, fiordilatte, Parmigiano Reggiano, nata, aceite de oliva virgen extra y albahaca
10,50 €
Cereales
Leche
Campana
Provola ahumada, salchicha de cerdo, friarielli napolitanos, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11,50 €
Cereales
Leche
Campagnola
Fiordilatte, zucchini, bell peppers, grilled eggplants, honey mushrooms, extra virgin olive oil, Parmigiano Reggiano, and basil
10,50 €
Cereales
Leche
Calzone classico
Clásico calzone al horno relleno de ricotta romana DOP, salame Napoli, fiordilatte, pimienta negra, tomate orgánico y albahaca.
10,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
Calzone Santa Lucia
Tomate ecológico, fiordilatte de Agerola, jamón cocido, aceite de oliva virgen extra y albahaca
10,50 €
Leche
Cereales
sulfitos
La riccia
Escarola napolitana, aceitunas de Gaeta, provola ahumada, anchoas de Cetara, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11 €
Cereales
Pez
Leche
Salvatore
½ calzone con ricotta, fiordilatte de Agerola y salami; ½ margarita, aceite de oliva virgen extra y albahaca
10,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
Siciliana
Tomate orgánico, fiordilatte de Agerola, berenjenas estilo funghetto, ricotta salada, aceite de oliva virgen extra y albahaca
10,50 €
Cereales
Leche
Giuseppone
Ragú napolitano, provola ahumada y borde relleno de salchicha, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
11,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
Mattonella
Borde de pizza relleno de ricotta y salami, tomate orgánico, fiordilatte de Agerola, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
11,50 €
sulfitos
Leche
Cereales
Rustica
Provola ahumada, queso cacio, pimienta, jamón crudo de Parma, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
Saracena
Calabacines, mozzarella de búfala DOP, tomatitos, borde relleno de ricotta, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11,50 €
Cereales
Leche
Tonnata
Filetes de atún, fiordilatte, cebolla roja de Tropea, aceitunas negras de Gaeta, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11 €
Cereales
Leche
Pez
sulfitos
Bufala
Tomate ecológico, tomates cherry Pachino, mozzarella de búfala DOP, aceite de oliva virgen extra, Parmigiano Reggiano, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11,50 €
Cereales
Leche
Capricciosa
Tomate ecológico, fiordilatte de Agerola, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas de Gaeta, Parmigiano Reggiano, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
Nerano
Chips de calabacín, crema de calabacín, provola de Agerola, lascas de provolone del Monaco, trozos de carrillera, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11,50 €
sulfitos
Cereales
Leche
Vegana
Asparagus cream, Gaeta olives, yellow and red datterini tomatoes, caper flowers, trevisana lettuce, extra virgin olive oil, and basil
11,50 €
Cereales
Masaniello
Tomates "datterini" amarillos, rúcula, fiordilatte de Agerola, jamón crudo de Parma, lascas de queso grana, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11,50 €
Cereales
Leche
Filetto DOP
Filete de tomate "Pacchetelle" del Piennolo DOP, mozzarella de búfala DOP, Parmigiano Reggiano, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
12,50 €
Cereales
Leche
Fiorellina
Crema de flor de calabaza, provola ahumada, datterini rojos, carrillera de cerdo, aceite de oliva virgen extra y albahaca
12,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
Fumè
Crema de pistacho de Bronte, crocantes de pistacho, salmón ahumado, provola, ralladura de limón, aceite de oliva virgen extra y albahaca
12,50 €
Cereales
Leche
Pez
Nueces
La ragù
Salsa de ragù a la boloñesa, provola ahumada, Parmigiano Reggiano, burrata de búfala, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
13 €
Cereales
Leche
Apio
Nord
Provola ahumada, lascas de grana padano, boletus, speck, nueces, aceite de oliva virgen extra y albahaca
12,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
Sole di mare
Provola, anchoas de Cetara, ralladura de limón, tomatitos amarillos, provolone del Monaco, pimienta, aceite de oliva virgen extra y albahaca
12,50 €
Cereales
Leche
Pez
Terrona
Cream of friarielli, smoked provola, spicy salami, ’nduja, extra virgin olive oil, and basil
13 €
Cereales
Leche
sulfitos
Stracciatella del contadino
Tomate ecológico, parmigiana de berenjenas, stracciatella, aceite de oliva virgen extra y albahaca
12,50 €
Cereales
Leche
Apio
Bologna
Bologna IGP mortadella, smoked provola cheese, Bronte pistachio cream, buffalo burrata, extra virgin olive oil, and basil
13,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
Nueces
Confit royale
Crema di melanzane, provola affumicata, pomodoro confit giallo e rosso, prosciutto crudo di Parma, olio EVO e Basilico
13,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
Porcagerola
Fiordilatte de Agerola, porchetta de Ariccia, tomates secos, patatas asadas, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11,50 €
Cereales
Leche
sulfitos
La finocchiona
Crema de patatas moradas, provola ahumada, cebolla de Tropea, aceitunas de Gaeta, finocchiona, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
13 €
Cereales
Leche
Nueces
Noci & Gorgonzola
Provola ahumada, gorgonzola, nueces, miel, aceite de oliva virgen extra y albahaca
11,50 €
Cereales
Leche
Nueces
Oro e mare
Pesto, pomodoro giallo, acciughe di Cetara, fior di capperi, pomodorini rossi, olio EVO e basilico
12 €
Cereales
Leche
Crustáceos
Soja
Focacce
Corbarino
Crudo di Parma, stracciatella di bufala DOP. pomodoro corbarino dei Monti Lattari, olio EVO e basilico
12 €
Cereales
Leche
Fresca d'estate
Pomodori "Pacchetelle rossi e gialli, ciliegine di bufala DOP, rucola, olio EVO e basilico
11 €
Cereales
Leche
Fior di sole
Prosciutto cotto, mais, olive, fior di cappero, datterino, olio EVO e basilico
11 €
Cereales
Leche
sulfitos
Apio
Antipasti
Primi
Secondi
Insalate
Pizze
bottom of page