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Ricotta, Provola und schwarzer Pfeffer

Gelbe Kirschtomaten mit Kapernblüten und Sardellen aus Cetara, rote Datterino-Tomaten, cremige Büffel-Stracciata, Garnelen aus Mazara und feine Limettenzesten*

Traditionelle Frittatina di Pasta, Kartoffelkroketten mit geräuchertem Provola, Mozzarella in Carrozza, Montanare mit Tomaten, Basilikum und Grana-Spänen, Zeppoline aus Hefeteig sowie Reisbällchen

Neapolitanisches Ragù, Provola, Basilikum und Grana

Culatta di Zibibbo g.U. mit 100 g Mozzarella di Bufala Campana g.U. und grünen Oliven

Marinierter Lachs mit Salz und Rohrzucker, serviert mit Fenchel und grünem Apfel, Kabeljau-Rocher mit Trockenfrüchten auf Tartarsauce, Schwertfisch-Parmigiana, lauwarmer Oktopus mit Kartoffeln und Thunfisch-Tatar*

Duo vom Rindertatar: mit Büffel-Stracciatella und Pistazien sowie mit Walnüssen und Honig

Venusmuscheln, Lupinenmuscheln und Miesmuscheln, serviert mit Crostini

Moschuskraken mit Oliven, Kapern und Datterino-Tomaten, serviert mit Crostini

Frische Pasta mit neapolitanischem Ragù, Auberginen, Grana und geräuchertem Provola

Spaghetti mit Ei, Guanciale und Safranfäden

Gebrochene Ziti mit Zwiebeln, Rindfleisch, Sellerie und Karotten

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Tomatenfilets und geräuchertem Provola

Cacio e Pepe mit rohem Kaisergranat und Limette

Mit Sardellen-Extrakt (Colatura di Alici), Oliven, Pinienkernen, Sardellen aus Cetara, Datterini-Tomaten und Kapern

Mit Thunfischfilet und gelben Datterini-Tomaten

Tagliata vom Hähnchen mit hausgemachtem Dressing, gegrilltem Gemüse der Saison, Rosmarin-Ofenkartoffeln und aromatischem Kräuter-Basmati-Reis

Klassische mediterrane Fischfrittüre mit Garnelen und Calamari

Dünne Roastbeefscheiben mit 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano, Rucola und eingelegten Tomaten

Gerösteter mediterraner Oktopus* mit Feigenkonfitüre und Burratina aus Kampanien

Kalbskotelett mit Knochen, serviert mit Ofenkartoffeln

Kurz gebratener Steinbutt mit Kartoffeln und Oliven

Gegrilltes Schwertfischsteak mit gegrilltem Gemüse

Ricciola-Tatar auf Mango-Velouté und roten Früchten

Gegrillt, dazu Ofenkartoffeln.

Gemischter Blattsalat, grüne Bohnen, Rucolabündel, gegrillte Zucchini und gedämpfte violette Karotten, angemacht mit Olivenöl und Essig

Gegrillter Hähnchenfächer auf gemischtem Salat mit Gemüsemacedonia, Parmigiano-Reggiano-Spänen und knusprigen Brotcrostini, serviert mit weißem Joghurtdressing

Millefoglie von Fleischtomaten und Büffelmozzarella g.U.

Oktopusstücke* mit Öl und Zitrone, auf einem Bett aus Lattughino, mit gegrillten Artischocken, Kartoffeln, Gaeta-Oliven, Kirschtomaten sowie einem Crostino aus Olivenöl- und Rosmarinbrot

Hausgeräucherter frischer Lachs auf einem Nest aus Rucola und Wildfenchel, verfeinert und garniert mit Saft und Filets sizilianischer Orangen sowie Apfelstücken

Griechischer Feta, Ochsenherztomaten, Tropea-Zwiebeln, Oliven aus Gaeta und Gurke

Bio-Tomaten, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Oregano und Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte aus Agerola, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomatensauce, Kirschtomaten, Sardellen aus Cetara, Knoblauch, Oregano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomaten, Fiordilatte aus Agerola, Sardellen aus Cetara, natives Olivenöl extra und Basilikum

Geräucherter Provola, Cacio, schwarzer Pfeffer, Parmaschinken, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte, pikante Salami, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Geräucherter Provola, hausgemachte Auberginen-Parmigiana, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Emmentaler, Gorgonzola g.U., Fiordilatte, Parmigiano Reggiano, Sahne, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Geräucherter Provola aus Kampanien, Schweinswurst, neapolitanische Friarielli, natives Olivenöl extra und Basilikum

Fiordilatte, Zucchini, Paprika, gegrillte Auberginen, Chiodini-Pilze, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Klassischer Ofen-Calzone, gefüllt mit Ricotta Romana g.U., Salame Napoli, Fiordilatte, schwarzem Pfeffer, Bio-Tomatensauce und frischem Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, Kochschinken, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Neapolitanische Endivie, Oliven aus Gaeta, geräucherter Provola, Sardellen aus Cetara, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

½ Calzone mit Ricotta, Fiordilatte aus Agerola und Salame, ½ Margherita, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomaten, Fiordilatte aus Agerola, Auberginen „a funghetto“, gesalzene Ricotta, natives Olivenöl extra und Basilikum

Neapolitanisches Ragù, geräucherter Provola und mit Salsiccia gefüllter Cornicione, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Mit Ricotta und Salame gefüllter Cornicione, Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Rosmarin-Ofenkartoffeln, geräucherter Provola aus Agerola, Guanciale g.U., schwarzer Pfeffer, Conciato Romano, natives Olivenöl extra und Basilikum.

Zucchini, Büffelmozzarella DOP, Kirschtomaten, mit Ricotta gefüllter Rand, natives Olivenöl extra und Basilikum

Thunfischfilets, Fiordilatte, rote Tropea-Zwiebeln, schwarze Oliven aus Gaeta, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomaten, Pachino-Kirschtomaten, Büffelmozzarella DOP, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, frische Champignons, Kochschinken, zarte Artischockenherzen, Oliven aus Gaeta, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Zucchinichips, Zucchinicreme, Provola aus Agerola, Späne von Provolone del Monaco, Guanciale-Crisps, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Friarielli-Creme, Oliven aus Gaeta, gelbe und rote Datterino-Tomaten, Kapernblüten, Radicchio Trevisano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Gelbe Datterino-Tomaten, frische Rucola, Fiordilatte aus Agerola, Parmaschinken, Grana-Späne, natives Olivenöl extra und Basilikum

Pacchetelle“-Tomatenfilets, Büffelmozzarella DOP, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Cremige Zucchiniblüten, geräucherter Provola, rote Datterino-Tomaten, knuspriger Guanciale, natives Olivenöl extra und Basilikum

Bronte-Pistaziencreme, Pistaziengranulat, geräucherter Lachs, Provola, Zitronenzesten, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bolognese-Ragù, geräucherter Provola, Parmigiano Reggiano, Büffelburrata, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Geräucherter Provola, Grana-Späne, Steinpilze, Speck, Walnüsse, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Provola, Sardellen aus Cetara, Zitronenzesten, gelbe Kirschtomaten, Provolone del Monaco, schwarzer Pfeffer, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Friarielli-Creme, geräucherter Provola, scharfe Salami, ’Nduja, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomatensauce, Auberginen-Parmigiana, Stracciatella, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Mortadella Bologna g.g.A., geräucherter Provola, Bronte-Pistaziencreme, Büffelburrata, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Auberginencreme, geräucherter Provola, gelbe und rote confierte Tomaten, Parmaschinken, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Fiordilatte aus Agerola, Porchetta aus Ariccia, sonnengetrocknete Tomaten, Rosmarin-Ofenkartoffeln, natives Olivenöl extra und Basilikum

Zucchiniblütencreme, geräucherter Provola, hausgeräucherter Lachs, feine Fenchelscheiben, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Geräucherter Provola, Gorgonzola, Walnüsse, Honig, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum.

Mozzarella di Bufala g.U., Pesto, gelbe Tomaten, Sardellen aus Cetara, Kapernblüten, rote Kirschtomaten, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Parmaschinken, cremige Büffel-Stracciatella g.U., rote ‚Pacchetelle‘-Tomaten, natives Olivenöl extra und Basilikum

Rote und gelbe ‚Pacchetelle‘-Tomaten, Tigertomaten, Büffelmozzarella-Kugeln g.U., Rucola, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Kichererbsen-Hummus, griechischer Feta, Granatapfel und Sojasprossen

Panna e Sanpellegrino

Coca cola/coca zero/fanta/sprite/the

Blanche

Ipa

Gluten free

Amber ale

Blonde

Stout

analcolica

Die echte neapolitanische Pastiera, zubereitet nach traditionellem Rezept

Unser Babà

Mascarpone, Eier, Zucker, Löffelbiskuits und Kaffee

Feiner Kakao-Mandel-Kuchen mit warmer, geschmolzener Schokolade

Delizia* nach traditionellem Rezept aus Sorrent

Klassischer Cheesecake mit Nutella oder roten Früchten.

Campania - Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl

Veneto - Corte Giara 13.0%vol. bott. 75cl

Veneto - Gorgo 13.5%vol. bott.75cl

Sardegna - S’Eleme “Oro” 12.5%vol. bott. 75cl

Campania - Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl

Piemonte - Cascina Chicco 13.5%vol. bott. 75cl

Sicilia - Barone Montalto 12.5%vol. bott.75cl

Piemonte - Gianni Gagliardo 12.5%vol. bott.75cl

Campania - Bellaria 13.5%vol. bott. 75cl

Campania - Bellaria12.5%vol. bott. 75cl

Campania - Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl

Campania - Astroni 12.0%vol. bott. 75cl

Sicilia - Firriato 13.5%vol. bott. 75cl

Veneto - Gorgo 12.5% vol. bott.75cl

Campania - Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl

Puglia - Torrevento 13.0%vol. bott. 75cl

Piemonte - Gianni Gagliardo 14.0%vol. bott75cl

Emilia Romagna - Tenuta Santodeno 14.5%vol. bott.75cl

Veneto - Zenato 13.5%vol. bott.75cl

Campania - Feudi San Gregorio 13.5%vol. bott. 75clq

Lusvardi Rosè bott. 75cl

Botter bott. 75 cl

Montegrande Superiore Extra Dry bott. 75cl

Gorgo bott 75cl

Purabolla bott. 75cl

Prosecco Valdobbiadene DOCG

23 años

Reserva Exclusiva

Ciligie selvatiche da dessert

Bio-Tomaten, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Oregano und Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte aus Agerola, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomatensauce, Kirschtomaten, Sardellen aus Cetara, Knoblauch, Oregano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomaten, Fiordilatte aus Agerola, Sardellen aus Cetara, natives Olivenöl extra und Basilikum

Geräucherter Provola, Cacio, schwarzer Pfeffer, Parmaschinken, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte, pikante Salami, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Geräucherter Provola, hausgemachte Auberginen-Parmigiana, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Emmentaler, Gorgonzola g.U., Fiordilatte, Parmigiano Reggiano, Sahne, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Geräucherter Provola aus Kampanien, Schweinswurst, neapolitanische Friarielli, natives Olivenöl extra und Basilikum

Fiordilatte, Zucchini, Paprika, gegrillte Auberginen, Chiodini-Pilze, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Klassischer Ofen-Calzone, gefüllt mit Ricotta Romana g.U., Salame Napoli, Fiordilatte, schwarzem Pfeffer, Bio-Tomatensauce und frischem Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, Kochschinken, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Neapolitanische Endivie, Oliven aus Gaeta, geräucherter Provola, Sardellen aus Cetara, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

½ Calzone mit Ricotta, Fiordilatte aus Agerola und Salame, ½ Margherita, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomaten, Fiordilatte aus Agerola, Auberginen „a funghetto“, gesalzene Ricotta, natives Olivenöl extra und Basilikum

Neapolitanisches Ragù, geräucherter Provola und mit Salsiccia gefüllter Cornicione, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Mit Ricotta und Salame gefüllter Cornicione, Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Rosmarin-Ofenkartoffeln, geräucherter Provola aus Agerola, Guanciale g.U., schwarzer Pfeffer, Conciato Romano, natives Olivenöl extra und Basilikum.

Geräucherter Provola, Grana-Späne, Steinpilze, Speck, Walnüsse, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Zucchini, Büffelmozzarella DOP, Kirschtomaten, mit Ricotta gefüllter Rand, natives Olivenöl extra und Basilikum

Thunfischfilets, Fiordilatte, rote Tropea-Zwiebeln, schwarze Oliven aus Gaeta, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomaten, Pachino-Kirschtomaten, Büffelmozzarella DOP, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, frische Champignons, Kochschinken, zarte Artischockenherzen, Oliven aus Gaeta, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Mortadella Bologna g.g.A., geräucherter Provola, Bronte-Pistaziencreme, Büffelburrata, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Friarielli-Creme, Oliven aus Gaeta, gelbe und rote Datterino-Tomaten, Kapernblüten, Radicchio Trevisano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Zucchinichips, Zucchinicreme, Provola aus Agerola, Späne von Provolone del Monaco, Guanciale-Crisps, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Gelbe Datterino-Tomaten, frische Rucola, Fiordilatte aus Agerola, Parmaschinken, Grana-Späne, natives Olivenöl extra und Basilikum

Pacchetelle“-Tomatenfilets, Büffelmozzarella DOP, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Cremige Zucchiniblüten, geräucherter Provola, rote Datterino-Tomaten, knuspriger Guanciale, natives Olivenöl extra und Basilikum

Bronte-Pistaziencreme, Pistaziengranulat, geräucherter Lachs, Provola, Zitronenzesten, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bolognese-Ragù, geräucherter Provola, Parmigiano Reggiano, Büffelburrata, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Traditionelle Frittatina di Pasta, Kartoffelkroketten mit geräuchertem Provola-Käse, frittierter Mozzarella im Brotmantel (Mozzarella in Carrozza), Montanare mit Tomaten, Basilikum und Grana-Spänen, kleine frittierte Hefeteigbällchen sowie Reisbällchen nach neapolitanischer Art

Mit Salz und Rohrzucker marinierter Lachs auf Fenchel und grünem Apfel, Kabeljau-Rocher mit Trockenfrüchten auf Tartarsauce, Schwertfisch-Parmigiana, lauwarmer Oktopus mit Kartoffeln sowie Thunfisch-Tatar*

Cozze cotte al momento e insaporite con pepe nero macinato, secondo la tradizione italiana.

Frische Pasta mit neapolitanischem Ragù, Auberginen, Grana und geräuchertem Provola

Spaghetti mit Ei, knusprigem Guanciale und feinen Safranfäden.

Venusmuscheln

Frittierte Kalbskotelett mit Knochen, serviert mit Ofenkartoffeln

Schwertfischsteak vom Grill, serviert mit gegrilltem Saisongemüse

Klassische Fritto Misto aus Garnelen und mediterranen Calamari

Polpo* del Mediterraneo arrosto con confettura di fichi e burratina campana

Variation aus Blattsalaten, grünen Bohnen, Rucola-Bündchen, gegrillten Zucchini sowie violetten Karotten, gedünstet und mit Öl und Essig angemacht

Gegrillte Hähnchenbrustfächer auf gemischtem Salat, Gemüse-Macedonia, Parmigiano-Reggiano-Spänen und Brotcrostini, verfeinert mit einem weißen Joghurtdressing

Als Millefoglie mit Fleischtomaten und Mozzarella di Bufala g.U.

Oktopusstücke mit Olivenöl und Zitrone, serviert mit Blattsalat, gegrillten Artischocken, Kartoffeln, Oliven aus Gaeta und einem knusprigen Brot-Crostino mit Olivenöl und Rosmarin

Hausgeräucherter frischer Lachs auf einem Nest aus Rucola und Wildfenchel, verfeinert und garniert mit Saft und Filets sizilianischer Orangen sowie Apfelstücken

Griechischer Feta, saftige Ochsenherztomaten, rote Tropea-Zwiebeln, Oliven aus Gaeta und frische Gurke

Bio-Tomatensauce, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Oregano und frischer Basilikum.

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

San-Marzano-Tomaten DOP, Fiordilatte aus Agerola, natives Olivenöl extra und Basilikum

Bio-Tomatensauce, Kirschtomaten, Sardellen aus Cetara, Knoblauch, Oregano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, Sardellen aus Cetara, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Geräucherter Provola, Cacio, schwarzer Pfeffer, Parmaschinken, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte, scharfe Salami, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Geräucherter Provola, Auberginen-Parmigiana, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Emmentaler, Gorgonzola g.U., Fiordilatte aus Agerola, Parmigiano Reggiano, feine Sahne, natives Olivenöl extra und Basilikum.

Geräucherter Provola, Schweinswurst, neapolitanische Friarielli, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Fiordilatte, gegrillte Zucchini, Paprika und Auberginen, Stockschwämmchen, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Traditioneller Ofen-Calzone mit Ricotta Romana g.U., Salame Napoli, Fiordilatte, schwarzem Pfeffer, Bio-Tomatensauce und Basilikum

Bio-Tomaten, Fiordilatte aus Agerola, hochwertiger Kochschinken, natives Olivenöl extra und Basilikum

Neapolitanische Scarola, Oliven aus Gaeta, geräucherter Provola, Sardellen aus Cetara, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

½ Calzone mit Ricotta, Fiordilatte aus Agerola und Salame, ½ Margherita, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, Auberginen nach neapolitanischer Art (Melanzane a Funghetto), Ricotta Salata, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Neapolitanisches Ragù, geräucherter Provola und mit Salsiccia gefüllter Cornicione, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Mit Ricotta und Salame gefüllter Pizzarand, Bio-Tomatensauce, Fiordilatte aus Agerola, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Rosmarin-Ofenkartoffeln, geräucherter Provola aus Agerola, Guanciale g.U., schwarzer Pfeffer, Conciato Romano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Zucchini, Büffelmozzarella DOP, Kirschtomaten, mit Ricotta gefüllter Rand, natives Olivenöl extra und Basilikum

Thunfischfilets, Fiordilatte, rote Tropea-Zwiebeln, schwarze Oliven aus Gaeta, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomatensauce, Pachino-Kirschtomaten, Mozzarella di Bufala g.U., Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Bio-Tomaten, Fiordilatte aus Agerola, Champignons, gekochter Schinken, Artischockenherzen, Gaeta-Oliven, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und Basilikum

Zucchinichips, Zucchinicreme, Provola aus Agerola, Späne von Provolone del Monaco, Guanciale-Stückchen, natives Olivenöl extra und Basilikum

Friarielli-Creme, Oliven aus Gaeta, gelbe und rote Datterino-Tomaten, Kapernblüten, Radicchio Trevisano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Gelbe Datterino-Tomaten, Rucola, Fiordilatte aus Agerola, Parmaschinken, Grana-Späne, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Corbarino-Tomatenfilets aus den Monti Lattari, Mozzarella di Bufala g.U., Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Zucchiniblütencreme, geräucherter Provola, rote Datterino-Tomaten, Guanciale, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Creme aus Bronte-Pistazien, Pistaziencrunch, geräucherter Lachs, Provola, feine Zitronenzesten, natives Olivenöl extra und Basilikum

Hausgemachtes Bolognese-Ragù, geräucherter Provola, Parmigiano Reggiano, cremige Büffelburrata, natives Olivenöl extra und Basilikum

Geräucherter Provola, Grana-Späne, Steinpilze, Speck, Walnüsse, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Provola, Sardellen aus Cetara, Zitronenzeste, gelbe Kirschtomaten, Provolone del Monaco, Pfeffer, natives Olivenöl extra und Basilikum

Cremige Friarielli, geräucherter Provola, pikante Salami, kalabrische ’Nduja, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum.

Bio-Tomatensauce, Auberginen-Parmigiana, Stracciatella, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Mortadella Bologna g.g.A., geräucherter Provola, Pistaziencreme aus Bronte, Büffelburrata, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Auberginencreme, geräucherter Provola, gelbe und rote confierte Tomaten, Parmaschinken, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Fiordilatte aus Agerola, Porchetta aus Ariccia, halbgetrocknete Tomaten, Röstkartoffeln, natives Olivenöl extra und frischer Basilikum

Crema di fior di zucca, provola affumicata, salmone affumicato in casa, veli di finocchio, olio Evo e basilico

Geräucherter Provola, Gorgonzola, Walnüsse, Honig, natives Olivenöl extra und Basilikum

Pesto, gelbe Tomaten, Sardellen aus Cetara, Kapernblüten, rote Kirschtomaten, natives Olivenöl extra und Basilikum

Crudo di Parma, stracciatella di bufala DOP, pomodori “Pacchetelle” rossi, olio EVO e basilico

Pomodori “Pacchetelle” rossi e gialli, pomodori tigrati, ciliegine di bufala DOP, rucola, olio EVO e basilico

Hummus di ceci, feta greca, melograno e germogli di soja

Panna e Sanpellegrino

Coca cola/coca zero/fanta/sprite/the

Blanche

Ipa

Gluten free

Amber ale

Blonde

Stout

analcolica

Die echte neapolitanische Pastiera, zubereitet nach traditionellem Rezept

Unser hausgemachter Babà

Mascarponecreme mit Eiern, Zucker, Löffelbiskuits und Kaffee

Kakao und Mandeln, serviert mit geschmolzener Schokolade

Delizia nach traditionellem Rezept aus Sorrent

Knusprige Waffelhülle, gefüllt mit Schafsricotta, Schokoladenstückchen und kandierter Orangenschale

Klassischer Cheesecake mit Nutella oder mit roten Früchten

Campania - Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl

Veneto - Corte Giara 13.0%vol. bott. 75cl

Veneto - Gorgo 13.5%vol. bott.75cl

Sardegna - S’Eleme “Oro” 12.5%vol. bott. 75cl

Campania - Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl

Piemonte - Cascina Chicco 13.5%vol. bott. 75cl

Sicilia - Barone Montalto 12.5%vol. bott.75cl

Piemonte - Gianni Gagliardo 12.5%vol. bott.75cl

Campania - Bellaria 13.5%vol. bott. 75cl

Campania - Bellaria12.5%vol. bott. 75cl

Falanghina IGT

Custoza Superiore DOC Summa

Campania - Casa Setaro 13.0%vol. bott. 75cl

Campania - Astroni 12.0%vol. bott. 75cl

Sicilia - Firriato 13.5%vol. bott. 75cl

Veneto - Gorgo 12.5% vol. bott.75cl

Campania - Feudi San Gregorio 12.5%vol. bott. 75cl

Puglia - Torrevento 13.0%vol. bott. 75cl

Piemonte - Gianni Gagliardo 14.0%vol. bott75cl

Emilia Romagna - Tenuta Santodeno 14.5%vol. bott.75cl

Veneto - Zenato 13.5%vol. bott.75cl

Campania - Feudi San Gregorio 13.5%vol. bott. 75clq

Aglianico IGT

Corvina Veronese IGT Cà Nova

Lusvardi Rosè bott. 75cl

Botter bott. 75 cl

Montegrande Superiore Extra Dry bott. 75cl

Gorgo bott 75cl

Purabolla bott. 75cl

Prosecco Valdobbiadene DOCG

23 años

Exklusive Reserve

Ciligie selvatiche da dessert